O distrito de Namaacha, na província de Maputo, transforma-se, este sábado, num verdadeiro palco de aromas, sabores e experiências gastronómicas, com a realização da quarta edição do Festival de Frango.
Frango que não está só. O “crocodile” mesmo contra a sua vontade foi levado à brasa para dar vida a uma iguaria que promete desafiar os paladares mais aventureiros. Entre o piripíri e o limão, os temperos aguardam para realçar o sabor da carne, enquanto, ali ao lado, repousa a cabeça do réptil que, desta vez, deixou de ser predador para se tornar presa dos humanos.
Mais do que uma celebração do frango, o festival promete uma viagem gastronómica onde a tradição, a criatividade culinária e a descoberta de novos sabores se encontram, tendo como cenário a hospitalidade de Namaacha.
Os organizadores projectam receber cerca de 25 mil participantes, numa edição que promete transformar cada brasa acesa, cada prato servido e cada acorde musical numa celebração dos sentidos.
Fonte tvmiramar